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Snapdishの料理写真:鶏ささみのアーモンド焼き|tommyさん
  • 2014/04/24
  • 558

鶏ささみのアーモンド焼き

レシピ
材料・調味料
鶏ささみ
5本
☆塩（粗塩）
小さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆水
1/2カップ
★米粉（片栗粉、小麦粉でも）
大さじ3
★水
大さじ2
アーモンドダイス
1カップ
オリーヴオイル
大さじ3
作り方
1
鶏ささみは筋をとり、一口大にカットしておく。
2
☆の材料を混ぜ合わせ、ビニール袋に入れて20分ほどつけておく。
3
軽く水分を拭き取り、★を揉み込む。
4
フライパンにオリーヴオイルをいれ、アーモンドダイスをまぶして弱火で火を通す。
ポイント

粉によって水分量が少し変わるので
様子をみながらくわえてください。
朝のうちに漬け込んでおくと、さらに時短まちがいなし*\(^o^)/*

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