糀甘酒

手前糀で甘酒を作ってみることに。

いつも、マルコメさんの米こうじと自家製と半々で作ってます。自作のみでは頼りない😅
今回は、無謀にも自作糀のみで仕込んでみることに🫢

糀の出来具合で甘さも変わる😅ﾄﾞｷﾄﾞｷ

糀100g
頂いたパックご飯🍚180g
お湯70℃
あとは、シロカシェフ👩‍🍳にお任せ🙏

諸事用で朝帰り

気になりなりながら😅オープン🙌🏼

おー👀
とりあえず、らしきものはできている模様
さすがシロカシェフ👩‍🍳👏

ちょっとお味見😋ﾄﾞﾚﾄﾞﾚ

程よい甘さ
サラッとした中につぶつぶ感
なんかよい感じ？

早速、冷やして飲んでみる🥛
ごくごく飲んでも甘ったるさがなく

これは、娘らも好きかも♡

豆乳とかで割って たり、ゼリーにしてもいいかな😊

美味しくできて、ちょっと安心😅

#甘酒#糀#シロカ#シロカおうちシェフpro
#美容/ダイエット #発酵の日(8月5日)

あーたろちゃんみっけ🤗
甘酒狙ってる？

シロカシェフ、いい仕事してくれるのね👨‍🍳

yuccaちゃん朝帰り🤣 今日も笑いをありがとう🙌

ゼリーにすると、どんなかしら☺️

noeちゃん😃

タロちん🐕
絶対飲むわ（笑）

izoomちゃん😃こんばんは〜

シロカシェフ👩‍🍳
ほんと、なんでもできる頼りになるお方です✨

娘送ってたら🚗💨
そのままお泊まりになってしまったよ😂

ゼリーとかどうかなぁ☺️

自家製麹とシロカのおうちシェフ🧑‍🍳で甘酒❣️

この甘酒も色々使える子になりそうですね。

太郎くんのお写真💕

とんちんさん😃こんばんは〜

糀作りも、ボチボチ過ぎて、なかなか上達しません🙈🔰
気長に楽しもうかと😂

この甘酒、甘さ控えめでこのまま飲んだ方がいい感じでした☺️

タロちん、狙っとります（笑）

シロカシェフも
使える子ですね👍

これからの季節
おうち甘酒 頼もしい✨✨

タロちんもお味見ですねー

うさかめさん😃おはようございます〜

シロカシェフ👩‍🍳
ほんと頼りになります✨

今日も暑くなりそうですね💦

たろちん🐕
今年も暑いよ〜😅