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- 保存
※材料が冷たい場合は 生地の発酵が遅くなるため水温を20℃程度にする。
※室温が低いと発酵が足りなかったりする為、もうしばらく置いて時間を調整する。
※一回で焼けない場合は、残りの生地は発酵しすぎないよう冷蔵庫に入れる。
焼かずに余った生地は ラップして冷凍庫に保存。解凍して手軽にナンが焼けます♡
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