🌱ザクザクチキン🌱

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🌱ザクザクチキン🌱
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░お品書き░
ザクザクチキン
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💬今日は家族皆大好きの唐揚げ❗
最近よく見かける、ザクザクチキンに挑戦～😆
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そして、@nagatanieo_jp さんが　#味ひとすじ で「永谷園商品を使ったお料理」募集していたので、そちらも一緒に挑戦😊☝️
唐揚げの味付けに、お茶漬けの素を使用しました❗中に入っている海苔やあられも入れちゃって揚げてますよ😃(2枚目3枚目画像を見てね❤️)
あられが以外とザクザクチキンに一役買ってるし、海苔も良い感じ🎵
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💬ザクザクチキンの作り方のポイントは、牛乳に20分くらい浸すことと、片栗粉の付け方🌟
片栗粉って衣としてつけてると、水分吸ってポロポロしてきますよね？それをお肉にギュって、ギュってつけていきます❗これがザクザクチキンのポイントですよ～😆余計な粉を落とすのではなく、逆にくっつけるイメージかな🤔
そして、じっくり、カラッと揚げます❗
そしたら、冷えてもザクザクのまま❗
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さぁ、今日は唐揚げで乾杯ですよ～🤤
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かんぱーい🍺✨🍺
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