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手料理
- 2022/09/26
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オイルサーディンとポテトのホイル焼き〜焦がしにんにく醤油がけ〜
レシピ
材料・調味料 (１人分)
作り方
- 1
- 焦がしにんにく醤油用のにんにくはみじん切りにする。
- 2
- 焦がしにんにく醤油をつくる。フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくみじん切りを入れ炒め、にんにくが茶色になってきたら醤油を入れひと煮たちしたら火を止める。
- 3
- ジャガイモは好みのサイズに切りラップをしてレンジで5分加熱する。竹串がすっと通ればOK。玉ねぎはスライス、ミニトマトは小さくカットする。
- 4
- ホイルを30センチほどカットし、その上にタマネギスライス→ジャガイモ→オイルサーディンの順に重ねてオイルサーディンのオイルをかける。
- 5
- ミニトマトとにんにくスライスをちらす。
- 6
- ホイルの端を折り具材を包み込む。フライパンに少量の水を入れホイル包みを置き中火で5分加熱する。
- 7
- お皿にホイル包みを取り出し、焦がしにんにく醤油を大さじ1程度かけブラックペッパーをふる。レモンを添える。
ポイント
じゃがいもは皮を剥いても皮付きでもOKです！きのこや季節のお野菜などいろいろな具材で楽しめます😊
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ニコルさんお料理、私好みのものが多くて、とっても美味しそうです✨
どうぞよろしくお願いいたします🤗
メッセージいただきましてありがとうございます❗️
どかどかさんのお料理もとっても美味しそうだなって思ってましたよ〜😋
これからも宜しくお願いいたします☺️
メッセージいただきましてありがとうございます❗️
こちらこそ宜しくお願い致します☺️
フォローありがとうございます
お料理、色鮮やかでキレイですね😍
どうぞよろしくお願いします😊
メッセージいただきましてありがとうございます❗️
COCOMOさんのお料理これからも楽しみにしていますね。こちらこそ宜しくお願い致します☺️