冷蔵庫整理カレー🍛✨

またまた冷蔵庫整理。よく炒めた玉ねぎとひき肉に、にんじん、ピーマン、トマトを粗みじんっぽく切ってしょうがすりおろしとブーケガルニで煮込む。そのあと焼き目つけた手羽元をぶち込んで圧力をかければ肉が勝手に骨から取れるという超絶ズボラ仕様。