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手料理
  • 2014/12/19
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俺製マッシュポテトのチーズ焼き!

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ジャガイモ
中4個
バターかマーガリン
大さじ1
小麦粉
大さじ1
作り方
1
ジャガイモ皮むいて1/8ぐらいに適当に切ってボウルに入れてラップしてレンジで10分。
取り出して潰して、バターと小麦粉入れて混ぜる。水をちょっと入れながら崩れない硬さにしたら手で形を作って、チーズ乗せてマヨかけて、オーブンレンジのグラタンメニューで焼いて完成。
ポイント

オーブンの温度が低いと焼き目がつかない。

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オリジナルレシピ。2回目だけどこないだより上手く作れた。
マヨトッピングもこんがり!
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