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手料理
- 2015/02/10
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晩酌セット☺︎♩金平薩摩揚げ、アスパラベーコン&餅ベーコン、冷奴、鶏皮唐揚げ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★冷奴は①に②→③→④を乗せるだけ、お好みで鰹節をのせてもおいしい。
- 2
- ★アスパラベーコン&餅ベーコン
アスパラとお餅はレンチンして柔らかくして、食べやすい大きさにカットして、ベーコンで巻き巻き〜♩
フライパンで両面焼いたら、鮮度の一滴醤油をかけて出来上がり☺︎
- 3
- ★鶏皮唐揚げ
鶏皮に、塩を軽くふり、片栗粉をまぶして薄く油をひいたフライパンで揚げ焼きに…。カリカリになるまで焼いてね♩
砂糖とヤマサ鮮度の一滴醤油を合わせてレンチンして砂糖を溶かしたら、食べる直前に鶏皮にかけて、甘辛鶏皮唐揚げの完成。
ポイント
もちろん、ヤマサ鮮度の一滴醤油を使う事♩冷奴とかシンプルな味は、醤油の旨さが引き立ちます☺︎♩
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日本の晩酌には新鮮なお醤油で頂きます。
簡単なのばかりで、作ったってよりは並べたみたいな感じだけど😅ゆりえちゃんに褒められたら嬉しすぎ💓