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手料理
- 2018/07/16
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葉唐辛子と実山椒の佃煮ʕ-̼͡-ʔ#京唐菜
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先日都内で食べ損ねた葉唐辛子のおにぎり🍙が頭から離れず佃煮を手作り
これは京都市と京都大学で開発した品種‘京唐菜’です🌿
実はついていなかったので柔らかな葉のみ、辛さはほとんど無しのマイルド佃煮でっすʕ-̼͡-ʔアクセントに実山椒をチラッと