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手料理
- 2014/04/10
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ハニーレモンのカップシフォン
レシピ
作り方
- 1
- ☆でメレンゲを作る。
ハンミキで卵白をほぐし、砂糖を3回に分けて入れる。
- 2
- ①のハンミキはそのままで、卵黄と蜂蜜をもったりするまで泡立てる。
サラダ油とレモン汁を順に加えてよく混ぜる。
- 3
- ②に強力粉をふるわずにバッと入れる。
ハンミキのウィーンと混ぜる。
粉っぽさがなくなればOK👌
混ぜ過ぎないように‼︎
- 4
- 紙コップだと８個程。
170℃下段の25分で焼けました(^^)
シフォン型にするなら、30〜40分焼いてね。
竹串チェックと焼き色見てください☻
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バイト先にもってこー٩꒰৹৺৹ઌ꒱
ってことで、紙コップで♡