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茶碗蒸しは、いつも具なしの我が家。なめらかプリンみたいで、飲める茶碗蒸し。モニターで頂いた鶏ガラスープと、和風出汁だけで十分!
今回は干し椎茸の戻し汁も使用。上品な味付けになりました。
#簡単料理 #茶碗蒸し #和食
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