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いろいろな食材の冷凍保存をしてますが、各家庭で使い勝手のいい物があるんんだろうね。長く保存するのでなく、順々に消費する物を冷凍するのが正解みたいです。
味噌汁やスープにする食材、お弁当向け食材がウチのポイントみたい。