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手料理
- 2013/11/25
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レアヨーグルトケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ゼラチンに、膨張用の水をいれて膨張させる。
- 2
- マリービスケットを砕いて、袋に入れる。
無塩バターをレンジで30秒あたためる。
袋にバターを入れて馴染ませて型にしきつめて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
- ボウルに砂糖と湯をいれて砂糖を溶かす。
砂糖が完全にとけたら１を入れて溶かす。
- 4
- ３にヨーグルトと生クリームを入れた、２の型に流し入れて、冷蔵庫で2時間～冷やし固める。
ポイント
ゼラチンに、水を入れること。
反対だとたまにダマなります。
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