初かつおとアボカドの湯葉和え #シェフごはん

さっぱりした初かつおにアボカドでコクを、\n湯葉で繊細さな旨みを感じます。\n\nかつおといえば、しょうがを合わせるものですが\n刺激がやや強いので、今回はわさびを用いました。\n\nかつおは、「たたき」にされてるものを使っても\nまた違った印象が味わえます。\n