塩焼そば

市販の焼そばを少しアレンジしました。
水で蒸焼きする際に水の代わりに「紹興料理」を使いました。

具材は・・・・・

玉葱、ウインナー、しめじ、キャベツ


ランチに食べましが、モチモチで美味しく頂きました。