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手料理
- 2015/07/21
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ペペロン炒り豆腐
レシピ
作り方
- 1
- オリーブ油、ニンニク、輪切り唐辛子で以下を順に炒める。
①山えのき
②水切りした豆腐
③シラスとオクラ
塩で味付けして、できあがり。
山えのきは、他のキノコでもいいし、
オクラも、緑色の野菜なら彩りよくていいと思います。
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