エビマヨ、ポテトアスパラ入り

揚げ物にしようと思って朝解凍スタンバイしていたエビ。
仕事が思ったよりも遅くなってしまい揚げ物断念。そこでお手軽海老マヨに😅うーん、それでも結構時間かかっちゃいました😄
エビマヨすごいお久です。ジン入りの故周富徳氏のを作ったのが何年前なのか。相当お久で作りました。レシピ通りで美味しかったです😋消費したかったジャガイモ使った良いレシピでした！

ほっけまんさん
お久でございます〜！
なかなか、コメする時間もなくて、今頃になってしまいました。

エビ、大きくて美味しそうです。
我家にも周さんの本があります。
かなり以前の本ですが。
思い出させて頂きましたので、ぜひ、黄金のエビマヨ作ってみますね。🍤

いつもたくさんのモグ、リスありがとうございます😍💕

静香さん、こんばんは〜😀
お久でしたか〜！すいません、私もコメ逃げが多かったかも😅
これ、エビが大きくて火の入れ具合に多少戸惑ったんだけどプリプリ美味しくできました✌️
周さんの本持ってるんですね！さすが〜👍
最近、朝パスタ以外の投稿もけっこうやってますねー。エビマヨも含めてこれからの投稿も楽しみにしてますよ😀

ほっけまんさん

こんばんは！
先月末は、iPhone使いすぎで通信制限をくらっちゃいました。だから、なかなか見れてなくて、コメも差し上げたいのですが、できなくて、、💦

1年かけて、やっと100投稿でした。
元々、時間もないし☆水パス☆に絞りこんでましたが、皆さんの投稿を拝見しているうちに、どうやら刺激されてしまいました。
末長くお付き合いくだされば、幸いです😄

そうだったんですね。
私も、全部で14Gの通信量持ってるにもかかわらず、制限かかりそうになりそうな時もあったりして😅真面目にやるとなると自宅にwifi環境ないときついですね。
SDは皆んなの反応が良くて、ちょっと病みつきになってしまうところもありますよね〜。私もだんだん捌ききれなくなってきたりして^^;凄いフォロワーの方とか大変なのに凄いなーと変な所に感心したりしてて😀
まあ、マイペースでやってきましょう。こちらこそ、これからもよろしくお願いします！

こんばんは😄🍻✨
海老マヨ大好き😍
よく作ります🎵
私はすごーく簡単に、マヨとスイチリだけですけど😅
本格的なのも食べてみたいなぁ。
周さんレシピはジンを入れるんですね。私が働いていた中華料理屋はコアントロー入れてました。
中華で、海老マヨにスピリッツは普通なんですねぇ😳

アイさん、こんばんは〜😀🍻
アイさんエビマヨ好きそう！なんとなくわかりますよ😄
私が作ったのも簡単レシピだったけど、言われてみればマヨとススイチリで全然オッケーですね💡✨
今度試してみよ！
周さんは元祖だそうですよ。マヨに紹興酒は合わないんでしょうね〜。

おはようございます！

食べ友の使い方が、いまイチ分かってないままお呼びしちゃいましたが、
食べ友印を頂けて、嬉しいです😍

先日、周さんの話になって、周さんのエビのオーロラソースを思い出し、ほっけまんさんのプリンプリンのエビマヨが、食べたくなった食いしん坊の私です。紹興酒は、流石に使わず、酒で臭みを消してから卵白の泡立てと片栗粉でフワフワにしました。

スイチリ、いち押しです👍👍👍

静香さん、こんばんは😀
私もかなりアバウトに食べ友ポチッとなしちやってますよ😅
食べ友やつくフォトのお知らせはなんだろなでワクワクドキドキですね〜😊
スイチリ使ったエビマヨもどこかで試しますね！