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手料理
  • 2013/09/23
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りるのんちゃんの茄子のボートグラタン、秋野菜のバルサミコマリネ、野菜リゾット、パンプキンスープ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
茄子
1本
蓮根
適量
かぼちゃ
適量
しめじ
1/2パック
プチトマト
3個
Aバルサミコ酢
大さじ1〜
A砂糖
小さじ1
A醤油
小さじ1
揚げ油
適量
作り方
1
茄子は乱切り、かぼちゃと蓮根は薄切り、プチトマトは半分に切る。
ボウルにAを入れて、マリネ液を作っておく。
2
揚げ油を熱し、プチトマト以外の野菜うぃ素揚げする。
3
熱いうちにAに漬け込む。
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今日は、パンプキンスープ♪
我が家の庭で育てたかぼちゃを使いました(*^^*)甘くて美味しいね😋💕
すごく贅沢で素敵ですね(^ ^)
カボチャも育ててたんだね~凄いな~
優しい甘さのスープなんだろうね(*´-`)
どれも美味しそう(´ω`)
いつも彩り野菜と、スープ付きの
亜矢子コース、さっすが(≧∇≦)✨✨
のんちゃんのおいしそーー!!
茄子とチーズもあうのね!!
あれもこれも作りたくてたいへーーん!!\(^o^)/
食欲の秋満載!!
亜矢子 から *さくら*
さくらちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)お野菜大好きなので♡お野菜多めの食事を心がけています(*^^*)
全然、豪華ではないんだけどね…(^^;;
亜矢子 から とも
ともちゃん、かぼちゃはね、市販のかぼちゃの種を庭に捨てたら、勝手に芽が出てきちゃったって、感じなのぉ〜😆
大して世話もしなかったのに、立派なかぼちゃになって、びっくり‼︎😳
スープ、甘くて美味しかったぁ😋💕
リスナップもありがとう(≧∇≦)
亜矢子 から ハル
ハルちゃん、ありがとう(≧∇≦)
お料理は、見た目も大事だと思ってるの♡彩り良いと食欲もわくでしょ?😆
でも、彩りで誤魔化してる部分も、あるかも〜😂
亜矢子 から おりぃ
おりぃちゃん!茄子のグラタンは、簡単で美味しかったよ😋💕オススメ♡
でも、ホントに作りたい物沢山で、追いつかないよね(^^;; リスナップもありがとう(≧∇≦)
毎日美味しそうな晩ご飯だけど、このメニューは特に美味しそう✨
野菜のリゾット、食べたぁい✨✨

私も似たようなものを作るけど、私が作るとリゾットじゃなくて、おじやになっちゃうのは、何故〜😣💦
亜矢子 から メイスイ
メイスイちゃん、沢山もぐもぐしてくれて、ありがとう(≧∇≦)リゾット、いつもはご飯で作るから、なんちゃってだけど、ちゃんと生米から作ったら、美味しかった😋💕
メイスイちゃんは器用だから、何でも上手に作れちゃうでしょ?😆
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