炙り鳥わさとブリーチーズ

鳥わさに、ブリーチーズを合わせてみました。

ささ身は湯がいた後 冷水に取り、引き締まったら 水分を拭き取り 軽く炙る。
１センチ位の幅( 鳥わさにするなら これくらいのサイズがちょうど良い 美味しさ ) で切っておく。
カットしたブリーチーズとささ身を交互に並べる。

※ だし醤油 、わさび 、オリーブオイル
(チーズが 加わる事で、 オイルをプラスしてみました )
※ 三葉、炒りごま 、小口ねぎ はお好みで。

食べる直前に お醤油をかけても、和えてからお皿に盛り付けても ～ 😌‎𓌉◯𓇋


｢ 和 ｣ に、チーズが加わる事で とってもまろやか。



#東京デーリー
#ルスティックブリーチーズ
#鳥わさ

キタキタ
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

炙り鳥わさに
ブリーチーズを合わせるの
めっちゃ美味しそう♡♡
洒落てるわ～♡♡

めぐちゃんの
センスが光る1品だね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からたん、見に来てくれてありがとう。 おつまみ 作ってみたよ。ピリッとする中にまろやかが合わさって 面白い感じ。 炙ってあるから 引き締まったしね。美味しかったよ。いつもありがと。