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手料理
- 2014/06/08
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お好みもどき
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お好み焼きみたいな味
お好みもどきよ
玉子とキャベツ・豚肉等の肉類だけでつくります
材料
キャベツ １／４個の千切り
豚肉好きなだけ
玉子 ４個
塩胡椒 適宜
１．豚肉は火が通らないと怖いので軽く塩胡椒をして炒めます
２．ボールにキヤベツの千切りを入れそこに炒めた豚肉と溶き卵を入れて
軽く塩胡椒をしてよく混ぜあわせます
３．これをフライパンで裏表焼くだけです
＊豚肉に限らず、ソーセージでもイカでも好きな物を入れてください
＊食べる時に、ソース・ケチャップ・マヨネーズ等をかけて食べます
今回は豚肉が無くポークソーセージを使いました・・・豚肉の方が美味しいです
#簡単・スピード #たまご