お雑煮 Part３〜山形の母の謎のお雑煮

（牛蒡蒟蒻醬油湯）

母の作るお餅の入っていない謎のお雑煮。元日に必ず作るお汁ということで実家ではお雑煮と呼んでいました。お餅好きなので入れましたけど😁

お醤油ベースで具は牛蒡、人参、蒟蒻、長葱。全部細く切ります。鶏肉も入っていたと思いますがベジなので省略で。代わりに材料を胡麻油で炒めてコクを出してあります。

母の味ですね。
とっても美味しそうです❤️
お正月は3日目にもなると
ほっこりした
野菜のお料理が恋しくなります。

うちは、元旦が 京風の白味噌仕立てで、二日は お澄ましのお雑煮ですw

まちこ母の謎として語り継がれてるのかしら（笑）？(*´艸`*)
ただ単に作る本人が餅嫌いなだけではなく‥主食抜きダイエットをしてる訳でもなく‥、それは謎ですね💗(๑¯﹀¯๑)
あっさりとお汁だけでも美味しそう(*´▽`)/

お餅は入ってないんですね〜！
お餅は別で食べるのかな❓
具が沢山入ってるから、美味しそうだね(*^^*)💕

まちこちゃん、あけましておめでとうございまーす*\(^o^)/*
今年もよろしくねー💕
謎のお雑煮って、毎年お餅がないお雑煮なの？
私はお餅がない、そっちの方が好きかもー(⌒▽⌒)

お餅入ってないのに、お雑煮なのね〜。それも受け継がれる母の味♪
お餅はどうやって食べるの？？

アッ(σ≧▽≦)σ宮城県の雑煮に似ているよ～🎶
長葱は入らないけど、近い❗

明けましておめでとう💕

今年もよろしくね♪

ほっこり美味しそうだわー💕

miyuさん、コメントありがとうございます！ うちはベジタリアンなので一年中野菜ばっかりですけどね〜😅

btonさんのお宅も複数のお雑煮を召し上がるのですね！
白味噌のお雑煮も美味しいですよね〜😋

リスナップもありがとうございます❗️

まちこちゃん、お餅が入っていないお雑煮も珍しいね(*^^*)
けんちん汁のような感じなのかなぁ〜？美味しそうだね😋💕

真希さん、確かに母はお餅が苦手なんですが、母の実家でも同じ餅なしお雑煮を食べてるみたいです。

お餅は納豆餅とあんこ餅にしていっぱい食べますよ〜😋

リスナップも嬉しいです😄

くみさん、そうなの！ うちはずっと前から餅なしお雑煮なんだよ。😄
お餅入れたかったらセルフサービスで入れてって感じ😅

リスナップもありがとう❗️

佐倉さん、お餅は納豆餅とあんこ餅にしていっぱい食べるよ！😋

リスナップもありがとう❗️

あやちゃん、これ宮城のお雑煮に近い？ じゃあ宮城、山形はだいたいこんな感じなのかなぁ😄

リスナップもありがとう❗️

ともこさん、明けましておめでとうございます❗️🎍🐏🌅
そろそろお正月気分から抜け出さないとですね〜😅

リスナップも嬉しいです💛
今年もよろしくお願いします！

亜矢子さん、そうなんですよ〜。子どもの頃、普通のお雑煮はお餅が入ってると知って羨ましかったです😅
お餅は納豆餅とあんこ餅にして食べるんですけどね。

けんちん汁よりは材料が全部細く切ってあるので食べやすい感じですね〜😋

まちまちこさん、こんにちは(o´〰`o)♫

お餅が入ってないお雑煮初めて聞きました‼︎
SDで日本全国のお雑煮が見られて楽しいです♫

お正月プレートのリスナもありがとうございました( •ॢ◡-ॢ)-♡

お餅が入ってないお雑煮、初めてです！
お母さんのお雑煮、うちの実家のお雑煮に似てるわ(@_@)
やはり山形の味？
うちのは干し椎茸や里芋も入っています！

さとみさん、ですよね😅 お餅が入ってないのにお雑煮って…

お正月プレート、とっても素敵でした！

このお雑煮、ゆみさんのお母様の実家と似ているんですね！ 私あまりよそのお雑煮頂いたことなくて、これが山形風なのかどうか全然わからなかったんですけど、宮城も似ているらしいので、あの辺りでは割とあるスタイルなのかも知れませんね〜😄