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手料理
- 2019/08/02
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焦がしチーズのスパイシーカレーうどん温玉のせ😋
レシピ
作り方
- 1
- 温泉たまご:小さめの鍋に1Lの水を入れ沸騰させる。沸騰したら火から下ろして、200ccの水を入れる。生卵を4つ入れてフタをして12分待つ。12分経ったら鍋から卵を取り出し3分待ったら完成。
- 2
- 鍋にオリーブオイルを入れクミンシードと鷹の爪を炒める。レトルトカレーの中身を鍋に入れ弱火で温める。
- 3
- 茹で上がったうどんをどんぶりに移し、うどんつゆを注ぐ、温めたカレーをかけて、チーズをトッピングし、バーナーでチーズに焼き目を付ける。温泉たまごとネギをトッピングしたら完成。
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レトルトカレーと麺つゆを使っての、カレーうどんは簡単に出来て良いですね(*^◯^*)
めっちゃ美味そうです🤤
そうなんです、時間がないときにパパッと作れるから便利ですよ〜😊めんつゆは少なめにするのがポイントです😋