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豚肉はあぐー豚を使用。
白菜はいただきものの無農薬野菜を使う予定でしたが、剥いてみたら軟腐病に罹ってしまっていたので急いでスーパーに買いに行きました。
なかなかグロくてショックがでかかった……
★白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
★粕汁(黄桜の酒粕)
★押し麦入りご飯