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手料理
  • 2013/02/04
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ハートのジューシー煮込みハンバーグ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
合いびき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個(100g)
パン粉
1/2カップ
牛乳
大さじ2
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
サラダ油
大さじ1/2
A:カゴメトマトケチャップ
大さじ2
A:カゴメ醸熟ソースウスター
大さじ1
A:
1/2カップ
A:バター
5g
作り方
1
玉ねぎのみじん切りを油小さじ1で薄く色づくまで炒め、冷ましておく。または耐熱皿に広げ軽くラップをして電子レンジ500Wで3分加熱する。
2
ボールにひき肉、(1)、パン粉、トマトケチャップ入れて粘りがでるまでよく練り混ぜ、2等分してハート型にまとめる。
3
フライパンに油大さじ1を熱して(2)を並べ、中火でフライパンを揺すりながら焼き、裏返して同様に焼く。
4
(3)にAの材料を加えてふたをし、弱火で約10分煮込み皿に盛り、残ったソースにバターを加えてかける。
みんなの投稿 (9)
キュートなハート型のハンバーグ♪ソースだけでなく、ハンバーグのタネにもトマトケチャップを入れる事で、お肉の旨味がアップします。また、ハンバーグは焼くと縮むので、ハート型は深く切り込みを入れて作るとかわいいハート型に仕上がりますよ!
大根のケチャップ煮☆リスナップありがとうございます\(*⌒0⌒)♪ おいしいレシピありがとうございました!
ハートのハンバーグもケチャップ入も多分始めて作りました✌😁
カゴメさん💓✨
いつも斬新なレシピありがとう(*^^*)
To: suzuranranran 様
こちらこそ美味しそうな“作ったよフォト”ありがとうございました♪
To: sakapon777 様
コメントありがとうございます!これからも料理心をくすぐるレシピをご紹介していきますので、どうぞお楽しみに♪
フォローありがとうございます😄
ケチャップ大好き💕
ご飯にかけて食べるくらい好きです(笑)
ハート型のハンバーグ✨
バレンタインの晩ご飯にチャレンジしようかな😊
To: rururarura 様
コメントありがとうございます!ハートのハンバーグ、バレンタインにピッタリですよね♪
バレンタインチョコもいいけど、子供達はハンバーグ喜びました♡ ケチャップ味大好き♡
つくフォト&コメントありがとうございます♪ 食べ盛りにはむしろ・・・かもですね☆喜んでいただけてよかったです!!
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