沖縄に行くたびに寄ってしまう前田食堂の牛肉そば。たまらん。

牛肉そばはてんこ盛りのもやしが特徴。味は胡椒がぴりりときいた塩ガーリック味。
いわゆる沖縄そばじゃないテイストなんだけど、これはこれで独自のジャンルを確立したうまさ。