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手料理
- 2014/03/24
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肉団子の酢豚風
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 冷凍肉団子は解凍しておく
- 2
- 人参は乱切りにし少し固いかな位茹でる
レンジでチンでも可
- 3
- 玉ねぎはぐし切り、ピーマン、蓮根は乱切りにしておく
- 4
- ※印の調味料あわせておく
⚫︎印もあわせておく
- 5
- 中華鍋に多めの油を入れ肉団子揚げ焼きする
- 6
- 焼き目が付いたら油をキッチンペーパーで少し拭き取り、蓮根→玉ねぎ→ピーマン→人参の順で加えていく
- 7
- 材料がある程度火が通ったところで※印の調味料を入れ沸騰したら30〜40秒煮立たせる
- 8
- ⚫︎印水溶き片栗粉を入れとろみをつける
みんなの投稿 (2)
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Atsuko業務スーパーの冷凍肉団子を使って酢豚風にしてみた！
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