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手料理
  • 2015/10/09
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アジときゅうりの琥珀ゼリー添え【つくフォトキャンペーン対象】

参考にしたレシピ
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アジときゅうりの酢の物を、洋風にアレンジ。「ヤマサ鮮度の一滴 減塩しょうゆ」で塩辛くなりすぎないので、ジュレにも向いています。しょうゆの色を生かして、琥珀ゼリーと名付けました。
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