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手料理
  • 2022/12/14
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メヒカリのフリット

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メヒカリのフリット
トマトと赤タマネギのマリネ

メヒカリはやっぱり美味しい^^
多分メヒカリ自体の油が良いと思います

下味してコーンスターチとベーキングパウダーで
米油だしあっさりとしているし良いと思います
マリネもしっかりしてきて良い組み合わせ^^

ポルトガルの微発泡ロゼで頂きます
大体これ^^

#晩ご飯 #メヒカリ #フリット #マリネ #ワイン
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