今夜も江戸飯！豆腐百珍から、うずみ豆腐😊

かおるさんが作られてた、うずみ豆腐と私が買った豆腐百珍のうずみ豆腐は少し違ってたので多分、一口に、うずみ豆腐といっても江戸時代のそれぞれの家庭の味なんだろうな。
と、いうことで両方の良いとこどりで作ってみました。
かおるさんの本は山椒味噌、絹豆腐のようで、私の本は田楽味噌と水切りした木綿豆腐に焼き目がついてましたが、私も山椒味噌にしました😊
山椒の爽やかな風味で美味しかったー！

おおっ！美味しそうです🤤
焼いた豆腐、美味しそうです‼️
元々のレシピが結構アバウトなので美味しければええんよね😆
江戸も最初の頃は木綿しかなかったと試してガッテンで言ってたよ。

山椒味噌が美味しかったです！
お！これがホンマの手前味噌🤣
江戸ご飯、アレンジありですね。

ためしてガッテン！最近見てないなぁ。

ためしてガッテン、もう放送終わってたね。
道理で最近観てないと思った😅😅😅

そうなん⁉️
ほな、時々見かけるんは再放送やな。

伴四郎、面白いです。
叔父様との同居がストレスフルな感じ😄

おはよーございます😄
もう、4章までいったのね！
私は断捨離やら他のことに追われ本は停滞中。

そっか！再放送か！
TVも録画したものだけ観てるからなぁ😅

おはようございます🌞
そういえば、前にNHKで伴四郎をドラマ化したのやってました？
見た目は時代劇だけど内容は現代アレンジっぽくてチラッと見てチャンネル変えちゃったけど…😅

いま、調べたら　幕末グルメぶしめし　だって！
これ、今となっては観たかったな。

つーか、よく覚えてたねぇ😄👍

衣紋方で⁈と思い、叔父様の下で思い出した😄
ちゃんと見ればよかった！

これこそ再放送してほしいー🥲