【今夜のウチご飯】チキンとナスのスープカレー。ルーを使わずにブイヨンとカレー粉だけで仕上げた…んだと思われます。あっさりしているようでコクはしっかりしていてうまうま〜。夏カレーでおつかれ〜(^-^)/