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手料理
- 2015/12/04
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きのこご飯🌟 おこげが美味しい〜😁
レシピ
作り方
- 1
- きのこは手でほぐす。
油揚げはサッとお湯で油抜きして、食べやすい大きさに。
- 2
- フライパンに、油をひかずにきのこを入れ、酒少々を振って火を通す。
炒めるというよりも、焼き付けるような感じで。
水分が出たら、しっかりと水分を飛ばして下さい。
- 3
- 炊飯器に、お米(2合)、○の調味料、出汁(水➕顆粒だし小さじ2)、油揚げ、きのこを入れて炊く。
- 4
- 炊きあがったら塩少々を混ぜ、味を整える。
ポイント
以前テレビで見たやり方ですが、先にきのこを炒めます！
塩少々は、炊きあがってから加えると、味が引き締まります！
もぐもぐ! (87)
リスナップ (4)
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突然、めっちゃ食べたくなって😊😋
美味しいですよね〜〜
ついつい、おかわりしてしまいます😅
私は次の日に、冷えた炊き込みご飯に熱いお茶をかけて、お茶漬けにするのが好きですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
邪道でしょうか⁇
なかなかゆっくり、お伺いできなくて、ごめんなさいね๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐
ほんでから、お焦げ加減最高ですね♡
いま、この炊き込みごはん本気で食べたいです！* (Ü*ૢ) ♪♪
ちなみに、わたしは炊き込みごはん余ったり、食べあきたら、おじやにしますっ(*´艸`*)笑
これも邪道かもー！！笑
フォロー頂き有難うございます。
こちらこそ、宜しくお願い致します🙇🏻