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・サラダ(レタス、きゅうり、ピーマン、トマト)
・手羽元のオレンジマーマレード煮
・豆腐の椎茸あんかけ
でした。
手羽元は、アヲハタジャムのHP掲載のレシピで。
味付けはオレンジマーマレードと醤油だけ!
お手軽だけど、ツヤツヤで美味しかった(*^^*)♪