鯖の味醂干し、海老フライ、南瓜コロッケ、スパゲティのサラダ、茄子と牛肉の炒め煮、茹で生ピーナッツ

訪問リハビリの前に、ケアマネさんが来て、事務連絡。リハビリが終わると、いい時間になってしまっています。お惣菜売り場で揚げ物を買ったので、温めればよし。昨日の茄子の炒め煮を牛肉使わないとでリメイク。マカロニサラダをとおもっていたら、マカロニがない、、、スパゲティで代用して、
鯖の味醂干しを焼いたけれど、私は無理だわ。
ありあわせの簡単な、晩ごはんです。
足の痺れがすごく強くて、立っているだけでも
うーむ嫌な感じです。
ちょっと休憩を入れながら、頑張りました。