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手料理
  • 2013/10/31
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xo醬炒小卷

レシピ
材料・調味料
小卷
2隻
荷蘭豆
7-8片
玉米筍
7-8條
1根
2顆
辣椒
1條
xo醬
2大匙
少許
米酒
適量
作り方
1
小卷切小圈狀,玉米筍對半切,荷蘭豆去掉硬梗,蔥切段,蒜切片,辣椒切末備用。
2
起油鍋下蔥段,蒜片,辣椒炒香後下小卷,玉米筍,荷蘭豆,淋上米酒,大火快炒,最後放入xo醬和鹽調味即可。
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