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手料理
- 2022/12/07
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ふわふわしっとり かぼちゃマフィン𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
レシピ
材料・調味料 (6個分)
作り方
- 1
- 生地用のかぼちゃは皮とワタを取り除きレンジでチンして柔らかくし、スプーン等でペースト状にしておく。
- 2
- ①とは別に好きな量だけ角切りにしておく。こちらは生のまま。皮付きでも皮なしでもどちらでもお好みで
- 3
- ボウルに卵・きび砂糖・米油を入れて泡立て器でよく混ぜる
- 4
- ペースト状にしたかぼちゃと牛乳を加えよく混ぜる
- 5
- 強力粉とベーキングパウダーを加えゴムベラでさっくり混ぜる
- 6
- 6個取りのマフィン型にグラシンケースを敷き生地を入れていく
- 7
- 角切りにしたかぼちゃを生地に埋めていくように入れたり、飾りになるように乗せたりして、割ったオレオも飾っていく。
- 8
- 170℃に余熱しておいたオーブンで25分焼く
もぐもぐ! (53)
リスナップ (7)
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