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舌平目のペッパーソテー|栃倉 直人さん
手料理
  • 2022/08/14
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舌平目のペッパーソテー

レシピ
材料・調味料 (1人分)
舌平目
1匹
ホワイトペッパー
適量
塩
適量
小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
アスパラガス
2本
トースト
半分
作り方
1
舌平目にオリーブオイルを塗って塩、ホワイトペッパーを振っておき、焼く直前に小麦粉をまぶす。
2
小麦粉をまぶしたら、フライパンでソテー
3
舌平目と一緒にアスパラガスもソテー
4
トーストにオリーブオイル、塩で付け合せに
ポイント

ホワイトペッパーを多めに振ってソテー
付け合せのトーストをつまみながら白ワインを！

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#舌平目#ホワイトペッパー#ソテー
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