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手料理
- 2020/02/22
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旬野菜のグラタンパイ
レシピ
作り方
- 0
- ほうれん草は固めに茹でて食べやすい長さに切りオーブンで焼く直前に加える。
じゃが芋は千切りスライサーで直接フライパンに加える。ベーコンも。
- 1
- フライパンに玉ねぎと米粉を合わせ入れ混ぜたら火をつける。バター投入
焦がさないようしゃもじ等でかき混ぜる
牛乳を少しずつ加えホワイトソースを作る。
コンソメ、好みで塩を加えコショウで味を整える
- 2
- オーブンは２００度に予熱する
オーブン対応皿にパイシートを敷き底はフォークで穴を開ける
②にほうれん草を混ぜたらチーズをお好きなだけ乗せてその上にマヨビーム🌀して予熱終了後 約25分焼く。
ポイント
焼き時間はオーブンにより異なりますので、参考までに。😊
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朝活で畑の収穫野菜、ほうれん草、玉ねぎ、じゃが芋の他、ベーコンが入った米粉のホワイトソースグラタンは市販のパイ生地に乗せてオーブンで焼きました。
段取り八分😉ここまでしてあれば、夕飯に他の料理でバタバタしないね。
夜はオーブントースターでこんがり焼き目をつけて温めたら食卓へ♪
#もぐもぐ未来#家庭菜園#無農薬野菜