海老とマッシュルームのアヒージョ

🌷海老とマッシュルームのアヒージョ🌷

(材料)

☆マッシュルーム
☆海老
☆塩辛 
☆オリーブオイル 大8
☆クレイジーソルト 小2
☆フランスパン
☆ニンニク
☆パセリ
☆鷹の爪

マッシュルームは濡れたキッチンペーパー
で軽く拭き縦に半分に切っておく

海老は皮をむいて背わたをとるとる

オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を
入れてニンニクの香りが出たら
弱火でマッシュルームと海老を入れる

アンチョビがなかったから塩辛お代用して
少し入れパセリとクレイジーソルトを
入れる

フランスパンは薄く切ってオーブン
で両面焼いて盛り付けたら出来上がり😉💛

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