Beetroot, Plum and Freekeh Salad／ビーツ、スモモ、フリーカのサラダでオープンサンドイッチ

（甜菜根、李子、葡萄柚、freekeh沙拉）

はくばくさんのモニター商品フリーカ、届きました！  どうもありがとうございます。ちょうどモロッコ風のビーツサラダをマリネしているところだったので、フリーカを表示通りに茹でて一緒に入れてみました。
（今回はモニター条件のレシピ投稿はしないので、「使ってみた」の設定はなしにしました。)

フリーカの説明を読んで、中東のブルグル小麦みたいな感じかな〜と思っていたのですが、ブルグルよりもプチプチした弾力があって楽しい食感でした。

モロッコ風のビーツサラダはクミンシードとミント入りです。本来はオレンジを入れるのですが、スモモとピンクグレープフルーツに替えて作ってみました。甘酸っぱくて美味しかったです。たまに来るクミンの風味も新鮮で良かったです。

うお～赤い！！！
鮮やかな赤色だね(๑>؂<๑)

甘酸っぱさがスナップみててもわかるよ
今、甘酸っぱさで口の中がキューン(*´>ω<`)と
なってます♡
ビーツって、今 話題だね！

まちまちこさんのところにも届いたのですね❗️
レシピUP楽しみです🤗

エスニック感漂う美しい赤のサラダ、素敵です〜😍

うさかめちゃん、早速いらっしゃ〜い(^o^)🎶
ビーツもスモモもグレープフルーツも全部赤系でいってみたよ👍 今ビーツって話題なの？ 栄養豊富らしいもんね。今回もらったフリーカもスーパーフードらしいから、かなりヘルシーなサラダになったかも！

izoomさん、軽くお久しぶりです(^O^;)
izoomさんもモニターさんなんですね♪ スーパーフードってたいがい高いから、貰えるもんは貰っとけ〜💨って応募しちゃいました😂
izoomさんの所も後ほどお邪魔しますね〜♡