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≪材料≫
じゃが芋 3個
キュウリ 1/2本
にんじん 1/4個
玉ねぎ 1/2個
スライスハム 4枚
スイートコーン 1/2缶
ゆで卵 2個
スライスチーズ 2枚
塩、こしょう 少し
酢 1大さじ
マヨネーズ 3大さじ
1.じゃが芋や、ハムを適当なサイズに切る。
2.にんじん、キュウリも切って、塩をかけておく。
3.玉ねぎは、水に浸して10分ぐらいおく。
4.切ったじゃが芋を塩を少しかけて茹でる。
5.ゆでたジャガイモを潰して、こしょうをかける。
6.2番のキュウリやにんじんは水気を取る。
7.潰したじゃが芋に卵、にんじん、玉ねぎ、ハム、コーン、マヨネーズを入れて混ぜる。
8.ロールパンを半分に切り、ハム、チーズ、ポテトサラダを乗せたら完成♪
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ポテサラバーガー美味しそうですね❤️