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  • 2018/09/12
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フィグ&レーズン&くるみのリングちぎりパン

レシピ
作り方
1
生地を捏ねる。捏ね上がり前に、刻んだフィグ、レーズン、ローストして砕いたくるみを混ぜ込む。発酵。分割。ベンチタイム
2
丸め直しながら、油脂を塗った型に入れていく。発酵
3
発酵後、焼く
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準強力粉を使ったハード系

フィグのプチプチに、くるみのカリカリ〜たまらん✨

小さく分割し、ちぎりパンに

美味しい😋