料理番組真似っこ☆白身魚の酒蒸し豆豉ラー油がけ

お早うございます(^^)/
やっと週末…皆さま、お疲れさまです💕

それにしても水道が生暖かい💦
冷え性の私には嬉しいけど😅

豆豉醬（とうちジャン）て初めて聞いたので
物珍しさに惹かれてチャレンジ‼︎‼︎
でも豆豉だとか豆豉醬が売ってなくて💦
色々と苦肉の策アレンジ😰
豆豉無し、クミン無し…て、ダメじゃん😱
仕方なく、前に小豆島のヤマロク醤油で
買った「もろみ」を代用、どんなかな〜
パパ頑張って完食してくれました*\(^o^)/*

真似っこしたのは
キューピー3分クッキング7/20放送分より
『白身魚の酒蒸し 豆豉ラー油がけ』