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- 2017/03/29
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Kurashiruより、菜の花と明太子のクリームチーズ和え☆
レシピ
作り方
- 1
- 明太子をほぐす。菜の花は5cm長さに切る。
- 2
- 菜の花と、水（大さじ1くらい）を耐熱皿に入れてラップし、600W 1分加熱。（普通に長いまま鍋で茹でて、水気を絞って切るのでもOK）
- 3
- ボウルにオリーブオイル、明太子、クリームチーズを入れてよく混ぜる。
- 4
- 2. を入れて更に混ぜ、お皿に盛る。
- 5
- お好みで白ごま、鰹節をかけて完成。
- 6
- 菜の花は、同じ日のお昼、しらす、海老と一緒にペペロンチーノにしていただきました😊主人が調理したのでペコリには投稿せず(笑)美味しかったです❤添えてあるパンは、パンのフェスで手に入れた鎌倉食パン‼️絶品…✨✨
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小さめ4本だけパスタに使い、残り5本くらいをこのクリームチーズ和えにしました🎵
作るのも簡単、味は間違いなしで、とても美味しくいただきました😁
ちなみに…冷凍保存していた明太子の大きさが微妙すぎて、クリチ45gに対して明太子25gくらいになってしまいましたが、充分美味しかったですよー⤴⤴
ごちそうさまでした😋🍴