シードミックス入りバターロール

シードミックス消費の為に生地に練り込んでバターロール焼きました😊

この前、ブログ記事で「バターロールは高温短時間で焼く方がいい。」って言うのを見て実行〜。

220度で8分焼成。

焼き上がりは180度15分とほぼ変わりないけど、高温の方は
次の日も同じようにフワフワのままでした。

高温短時間だと水分が抜け過ぎないので日が経ってもフワフワなんやて〜。
バターロールのような生地に限るらしいですけどね。

昨日の地震は怖かった〜😨

阪神大震災の恐怖が蘇ってきました。
忘れるな！って事かも。
防災対策、見直さないとですね。