吉田理江さんの、酢玉ねぎ☆

主人の実家からいただいた、色鮮やかな紫色の新玉ねぎ。1ヶ月ほど前にいただいたものがなかなか消費できず、表面の一部が傷んでしまうというもったいないことをしてしまったので、今回は傷む前に使いたい❗️と思い、いろんなレシピを探しました。

今回は、保存もききそうな酢玉ねぎに挑戦✨
ちょうど良い瓶も見つかり、簡単にできました😁
うっすらとピンク色になったのも嬉しいです。

甘酸っぱくて美味しいです❗️
暑くなって蒸してきた今日この頃に、ぴったりのお料理ができました。

いろんなものに添えて、ちょこちょこと消費していこうと思います🎵

吉田理江さん、素敵なレシピをありがとうございました😊