手作り🍓いちごジャム🍓

月曜日に、お弁当作りと平行して
丁寧に作った、いちごジャム💕

◎いちごは洗って水気をきり、
ヘタを取る🍓

◎いちごにグラニュー糖をまぶし、
ラップをかけて一晩放置💤

◎鍋を火にかけて弱火で灰汁を
取りながら煮詰めていく♪

◎レモン汁、ブランデーを入れて
出来上がり💓

お砂糖控えめなので、大量には
作らず数回で食べきれる量に
しています❤