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パンが少し酸味があるから、ピール作りに使った伊予柑でカスタードクリームを作り、クリームパンにしました✨
2次発酵、もっと待てば良かった〜しっかりなパンでした💦
しかし、味はかなりウマウマ🙌
伊予柑カスタードクリームが美味しい!
オレンジキュラソーがどのくらい香るかな?と不安やったけど、これまたいい👍
伊予柑酵母仕込んだから、楽しみやな😊