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- 2017/10/25
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自家製酵母〜レーズン酵母〜アップルレーズン🍎ロール
レシピ
作り方
- 1
- レーズンを入れて生地を練り込み、発酵。ベンチタイム
- 2
- 甘く煮たリンゴを伸ばし、手前からクルクル巻く
- 3
- 油脂を塗った型に入れて2次発酵
- 4
- ドリールをし、クランブルを乗せて焼く
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あまり元気ないレーズン酵母の元種を使い、時間かけて作りました👆
甘く煮たリンゴをレーズンを練りこんだ生地で巻き、型に入れてクランブルを乗せて焼きましたよ🍎
甘くて幸せ〜✨