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  • 2015/09/02
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マーボー豆腐の元ひとつでOK♪♪揚げじゃが♪にんじんがらめ^

レシピ
材料・調味料
作り方
1
人参とじゃがいもはひとくちサイズ大の乱切りにし、キッチンペーパーなどでしっかり水気をふきとる。
2
揚げ油を低温に熱して①を入れ、じっくり揚げる。竹串を刺してみてスーッと通るようになったら、取り出して油をきる。
3
フライパンに麻婆豆腐の素を入れて火にかけ、煮立ってきたら②を加えて手早く味をからめ、器に盛り付け、刻み葱をちらす。
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味付けは、麻婆豆腐の素ひとつでOK!

ご飯にもビールにも相性ぴったりのお手軽なメインのおかずです。 #おやさい