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  • 2017/08/30
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豆アジフライ

レシピ
材料・調味料
豆アジ
適量
塩コショウ
少々
パン粉
適量
揚げ油
適量
薄力粉
大さじ2
大さじ1と1/2
作り方
1
豆アジを手開きして、塩コショウをふる。
2
★をまぜてバッター液をつくる。
3
豆アジをバッター液にくぐらせ、パン粉をつける。パン粉ははがれ落ちないようにぎゅっとつける。
4
170℃の油で揚げる。
5
できあがり。
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